FitnessTime: Omelete de batata doce.
Oi meus amores! Como que é que vocês estão?
Hoje vamos estrear a parte "FitnessTime" do blog afinal comecei meu projeto VIDA e quero compartilhar tudo com vocês também. <3
Vou ensinar a vocês uma receita bem simples e fácil de fazer, sem muito mistério.
VAMOS LÁ? <3
OMELETE DE BATATA DOCE!
O QUE VAMOS PRECISAR:
2 ovos inteiros + 4 claras.
100g de batata doce
Sal a gosto
Azeite ou manteiga ou algum outro oleo de sua preferência.
COMO FAZER:
1- Pegue a batata e coloque pra cozinhar em uma panela com água. (eu cozinhei mais do que o necessário pra guardar.)
2- Enquanto isso, pegue os ovos e separe as gemas das claras lembrando que nem todos vão utilizar as gemas. Bata com um garfo e em um prato cada parte separada até formar uma espuminha. Depois junte as duas partes e bata mais um pouco.Acrescente um pouco de sal. Reserve.
3- Após a batata terminar de cozinhar corte ela em rodelinhas ou se preferir em cubinhos ou tirinhas.
4- "Unte" uma frigideira com o óleo de sua preferência, é bem pouca a quantidade, só mesmo pra não agarrar. E aos poucos vá jogando o líquido que reservou com as claras e as gemas. Lembrando de colocar pouco ( só até formar uma rodela com ovos.) Assim que colocar o ovo na frigideira já solte com cuidado os cantos da omelete.
5- Pegue as rodelas de batata e destribua algumas na metade apenas da omelete. Solte metade da omelete e feche como se fosse um sanduíche.
6- Deixe fritar um pouco de um lado e depois vire até ficar em um ponto ideal para comer.
( REPITA OS PASSOS A PARTIR DO 4 ATÉ TER FEITO TODOS OS OVOS)
Viu gente como é bem simples? Depois você decorar da maneira que mais gostar e complementar seu prato com um frango grelhado, uma salada ou o que for de sua prefência.
Eu fiz um frango e couve-flor :)
É isso meu povo, espero que vocês tenham gostado!! Deixem a opinião de vocês aqui se querem mais "FitnessTime" mais receitinhas e o que quiserem falar hahaha
Um beijo enooorme e até :*